КОНЦЕПТУАЛЬНЫЙ ПОДХОД К ФОРМИРОВАНИЮ КАЧЕСТВА БЕЗОПАСНЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ СЫРЬЯ УРАЛЬСКОГО РЕГИОНА
Year of publication: |
2012
|
---|---|
Authors: | ЮРЬЕВНА, ПОТОРОКО ИРИНА |
Published in: |
Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Экономика и менеджмент. - CyberLeninka. - 2012, 3, p. 182-182
|
Publisher: |
CyberLeninka Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Южно-Уральский государственный университет |
Subject: | МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ | СИСТЕМА КАЧЕСТВА | ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ ЦЕННОСТЬ | БЕЗОПАСНОСТЬ | DAIRY PRODUCTS | QUALITY SYSTEM | CONSUMER VALUE | SAFETY |
-
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ И БЕЗОПАСНОСТЬЮ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ НА ОСНОВЕ ВНЕДРЕНИЯ СМБПП
ЮРЬЕВНА, ПОТОРОКО ИРИНА, (2011)
-
ЮРЬЕВНА, ПОТОРОКО ИРИНА, (2011)
-
ИННОВАЦИОННЫЕ ПОДХОДЫ В ФОРМИРОВАНИИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
ЮРЬЕВНА, ПОТОРОКО ИРИНА, (2011)
- More ...
-
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ И БЕЗОПАСНОСТЬЮ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ НА ОСНОВЕ ВНЕДРЕНИЯ СМБПП
ЮРЬЕВНА, ПОТОРОКО ИРИНА, (2011)
-
ОСОБЕННОСТИ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В УСЛОВИЯХ ДЕЙСТВИЯ ТЕХНИЧЕСКИХ РЕГЛАМЕНТОВ
ЮРЬЕВНА, ПОТОРОКО ИРИНА, (2008)
-
ЮРЬЕВНА, ПОТОРОКО ИРИНА, (2009)
- More ...