Extent:
IX, 202 S.
Series:
Type of publication: Book / Working Paper
Language: German
Classification: Wirtschaftsgeschichte ; Pflanzenproduktion: Allgemeines ; Lebensmittelkunde, Ernährungslehre ; Lebensmitteltechnologie
Source:
ECONIS - Online Catalogue of the ZBW
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011626720