Extent: | IX, 202 S. |
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Series: | |
Type of publication: | Book / Working Paper |
Language: | German |
Classification: | Wirtschaftsgeschichte ; Pflanzenproduktion: Allgemeines ; Lebensmittelkunde, Ernährungslehre ; Lebensmitteltechnologie |
Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011626720