//--> //--> //-->
Toggle navigation
Logout
Change account settings
EN
DE
ES
FR
A-Z
Beta
About EconBiz
News
Thesaurus (STW)
Research Skills
Help
EN
DE
ES
FR
My account
Logout
Change account settings
Login
Publications
Events
Your search terms
Search
Retain my current filters
subject:"Food"
~subject:"Deutschland"
~subject:"Theorie"
~type_genre:"Amtsdruckschrift"
~type_genre:"Aufsatzsammlung"
~type_genre:"Sammelwerk"
Search options
All Fields
Title
Exact title
Subject
Author
Institution
ISBN/ISSN
Published in...
Publisher
Open Access only
Advanced
Search history
My EconBiz
Favorites
Loans
Reservations
Fines
You are here:
Home
Search: subject_exact:"Lebensmittelforschung"
Narrow search
Delete all filters
| 6 applied filters
Year of publication
From:
To:
Subject
All
Food
Deutschland
Theorie
Ernährungswissenschaft
21
Food science
21
EU countries
6
EU-Staaten
6
Lebensmittel
6
Ernährungsindustrie
5
Food industry
5
Germany
5
Welt
5
World
4
Agrarproduktion
3
Agrarwissenschaft
3
Agricultural production
3
Consumer behaviour
3
Konsumentenverhalten
3
Lebensmittelwissenschaft
3
Theory
3
Agrarökonomik
2
Agricultural economics
2
Agricultural sciences
2
Agro-industry
2
Agroindustrie
2
Commodity science
2
Diversifikation
2
Ernährungssicherung
2
Food safety
2
Food security
2
Knowledge
2
Landwirtschaft
2
Lebensmittelindustrie
2
Lebensmittelmarkt
2
Lebensmittelsicherheit
2
Ländliche Entwicklung
2
Ländlicher Raum
2
Nachhaltigkeit
2
Product quality
2
Produktqualität
2
more ...
less ...
Online availability
All
Undetermined
1
Type of publication
All
Book / Working Paper
9
Type of publication (narrower categories)
All
Amtsdruckschrift
Aufsatzsammlung
Sammelwerk
Graue Literatur
10
Non-commercial literature
10
Collection of articles of several authors
7
Konferenzschrift
6
Aufsatz im Buch
4
Book section
4
Conference proceedings
4
Arbeitspapier
3
Article in journal
3
Aufsatz in Zeitschrift
3
Working Paper
3
Adressbuch
2
Directory
2
Lehrbuch
2
No longer published / No longer aquired
2
Textbook
2
Bibliografie enthalten
1
Bibliography included
1
Forschungsbericht
1
Führer
1
Government document
1
Hochschulschrift
1
Thesis
1
Verzeichnis
1
more ...
less ...
Language
All
German
5
English
5
Author
All
Anoi, Pious Tetteh
1
Cußmann, Viola-Maria
1
Harter-Meyer, Renate
1
Harvey, Mark
1
Herzig, Christian
1
Häusser, Volker
1
Małecka, Maria
1
McMeekin, Andrew
1
Moskowitz, Howard R.
1
Richarz, Irmintraut
1
Saguy, Sam
1
Samotyja, Urszula
1
Straus, Tim
1
Wangrimen, Gervasius Harwin
1
more ...
less ...
Institution
All
Centre for Research on Innovation and Competition <Manchester>
1
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel / Agrar- und Ernährungswissenschaftliche Fakultät
1
Forschungskreis der Ernährungsindustrie
1
Kassel University Press GmbH
1
Westfälische Wilhelms-Universität Münster
1
Wissenschaftsrat
1
Published in...
All
Dokumentation der FEI-Jahrestagung
1
New dynamics of innovation and competition
1
Reihe "Stiftung Der Private Haushalt"
1
Schriftenreihe der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät der Universität Kiel
1
Wirtschafts- und sozialwissenschaftliche Praxisstudien zur nachhaltigen Agrar- und Ernährungswirtschaft
1
Zeszyty naukowe
1
Source
All
ECONIS (ZBW)
9
Showing
1
-
9
of
9
Sort
relevance
articles prioritized
date (newest first)
date (oldest first)
1
The pandemic's impact on food business education and food value chains : global reflections
Herzig, Christian
(
ed.
);
Wangrimen, Gervasius Harwin
(
ed.
); …
-
2021
Persistent link: https://www.econbiz.de/10012818485
Saved in:
2
Current trends in commodity science : food quality
Samotyja, Urszula
(
contributor
);
Małecka, Maria
(
contributor
)
-
2010
Persistent link: https://www.econbiz.de/10013444683
Saved in:
3
An integrated approach to new food product development
Moskowitz, Howard R.
(
contributor
);
Saguy, Sam
(
contributor
)
-
2009
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003812051
Saved in:
4
Vorträge zur Hochschultagung 2009 der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel / Agrar- und …
-
2009
-
Unred. Informationsschrift
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003850414
Saved in:
5
Forschung für den Wettbewerb von morgen : aktuelle Beiträge aus FEI-Projekten ; Dokumentation der 65. FEI-Jahrestagung 2007
Häusser, Volker
(
contributor
)
-
2007
-
1. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003635051
Saved in:
6
Empfehlungen zur Entwicklung der Agrarwissenschaften in Deutschland im Kontext benachbarter Fächer (Gartenbau-, Forst- und Ernährungswissenschaften)
2006
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003412731
Saved in:
7
Qualities of food
Harvey, Mark
(
contributor
);
McMeekin, Andrew
(
contributor
)
-
2004
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010187370
Saved in:
8
Der Haushalt: Neubewertung in der Postmoderne : Beiträge eines internationalen disziplinübergreifenden Symposions an der Universität Münster vom 12. - 13. März 1997
Richarz, Irmintraut
(
ed.
)
-
1998
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014268009
Saved in:
9
Haushalt und Bildung : zur Didaktik der Haushaltslehre
Harter-Meyer, Renate
(
contributor
)
-
1991
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000822983
Saved in:
Results per page
10
25
50
100
250
A service of the
zbw
×
Loading...
//-->