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subject:"Food"
~subject:"Deutschland"
~type:"book"
~type_genre:"Aufsatz in Zeitschrift"
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~type_genre:"Collection of articles of several authors"
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Search: subject_exact:"Lebensmittelforschung"
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Food
Deutschland
Ernährungswissenschaft
18
Food science
18
Germany
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Lebensmittel
5
Welt
5
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4
EU-Staaten
4
Ernährungsindustrie
4
Food industry
4
Theorie
4
Theory
4
World
4
Agrarproduktion
3
Agricultural production
3
Consumer behaviour
3
Konsumentenverhalten
3
Landwirtschaft
3
Lebensmittelwissenschaft
3
Agrarwissenschaft
2
Agrarökonomik
2
Agricultural economics
2
Agro-industry
2
Agroindustrie
2
Commodity science
2
Diversifikation
2
Ernährung
2
Ernährungssicherung
2
Food safety
2
Food security
2
Haushaltsproduktion
2
Household
2
Household production
2
Knowledge
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Lebensmittelindustrie
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Lebensmittelmarkt
2
Lebensmittelsicherheit
2
Ländliche Entwicklung
2
Ländlicher Raum
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Online availability
All
Undetermined
1
Type of publication
All
Book / Working Paper
Article
2
Type of publication (narrower categories)
All
Aufsatz in Zeitschrift
Aufsatzsammlung
Collection of articles of several authors
Hochschulschrift
Graue Literatur
8
Non-commercial literature
8
Sammelwerk
6
Konferenzschrift
5
Arbeitspapier
3
Conference proceedings
3
Working Paper
3
Lehrbuch
2
Textbook
2
Amtsdruckschrift
1
Bibliografie enthalten
1
Bibliography included
1
Forschungsbericht
1
Government document
1
Thesis
1
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less ...
Language
All
German
4
English
4
Author
All
Ahner, Tanja
1
Anoi, Pious Tetteh
1
Cußmann, Viola-Maria
1
Harter-Meyer, Renate
1
Harvey, Mark
1
Herzig, Christian
1
Häusser, Volker
1
Małecka, Maria
1
McMeekin, Andrew
1
Moskowitz, Howard R.
1
Saguy, Sam
1
Samotyja, Urszula
1
Straus, Tim
1
Wangrimen, Gervasius Harwin
1
more ...
less ...
Institution
All
Centre for Research on Innovation and Competition <Manchester>
1
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel / Agrar- und Ernährungswissenschaftliche Fakultät
1
Forschungskreis der Ernährungsindustrie
1
Kassel University Press GmbH
1
Published in...
All
Berichte aus der Ernährungswissenschaft
1
Dokumentation der FEI-Jahrestagung
1
New dynamics of innovation and competition
1
Reihe "Stiftung Der Private Haushalt"
1
Schriftenreihe der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät der Universität Kiel
1
Wirtschafts- und sozialwissenschaftliche Praxisstudien zur nachhaltigen Agrar- und Ernährungswirtschaft
1
Zeszyty naukowe
1
more ...
less ...
Source
All
ECONIS (ZBW)
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Showing
1
-
8
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relevance
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1
The pandemic's impact on food business education and food value chains : global reflections
Herzig, Christian
(
ed.
);
Wangrimen, Gervasius Harwin
(
ed.
); …
-
2021
Persistent link: https://www.econbiz.de/10012818485
Saved in:
2
Current trends in commodity science : food quality
Samotyja, Urszula
(
contributor
);
Małecka, Maria
(
contributor
)
-
2010
Persistent link: https://www.econbiz.de/10013444683
Saved in:
3
An integrated approach to new food product development
Moskowitz, Howard R.
(
contributor
);
Saguy, Sam
(
contributor
)
-
2009
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003812051
Saved in:
4
Vorträge zur Hochschultagung 2009 der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel / Agrar- und …
-
2009
-
Unred. Informationsschrift
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003850414
Saved in:
5
Forschung für den Wettbewerb von morgen : aktuelle Beiträge aus FEI-Projekten ; Dokumentation der 65. FEI-Jahrestagung 2007
Häusser, Volker
(
contributor
)
-
2007
-
1. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003635051
Saved in:
6
Qualities of food
Harvey, Mark
(
contributor
);
McMeekin, Andrew
(
contributor
)
-
2004
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010187370
Saved in:
7
Ernährungsberatung gesetzlicher Krankenkassen aus gesundheitsökonomischer Sicht : Möglichkeiten und Grenzen der Evaluation am empirischen Beispiel
Ahner, Tanja
-
1998
-
Als Ms. gedr.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000661775
Saved in:
8
Haushalt und Bildung : zur Didaktik der Haushaltslehre
Harter-Meyer, Renate
(
contributor
)
-
1991
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000822983
Saved in:
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