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type_genre:"Aufsatz im Buch"
~person:"Brühl, Jochen"
~person:"Hanf, Jon"
~person:"Spiller, Achim"
~subject:"Food industry"
~subject:"Meat"
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Food industry
Meat
Deutschland
71
Germany
71
Lieferantenmanagement
15
Supplier relationship management
15
Consumer behaviour
10
Fleischwirtschaft
10
Konsumentenverhalten
10
Meat industry
10
Agriculture
9
Landwirtschaft
9
Ernährungsindustrie
8
Food retailing
8
Lebensmitteleinzelhandel
8
Bio-Lebensmittel
7
Estimation
7
Organic food
7
Schätzung
7
Weinbau
7
Wine industry
7
Beziehungsmarketing
6
Dairy industry
6
Direct marketing
6
Direktmarketing
6
Food safety
6
Lebensmittelsicherheit
6
Milchverarbeitung
6
Perception
6
Relationship marketing
6
Wahrnehmung
6
Dairy farming
5
Fleisch
5
Lieferkette
5
Marketing
5
Milchviehhaltung
5
Pig farming
5
Pork
5
Quality management
5
Qualitätsmanagement
5
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Undetermined
1
Type of publication
All
Article
13
Type of publication (narrower categories)
All
Aufsatz im Buch
Book section
13
Article in journal
4
Aufsatz in Zeitschrift
4
Arbeitspapier
2
Collection of articles of several authors
2
Graue Literatur
2
Non-commercial literature
2
Sammelwerk
2
Working Paper
2
Aufsatzsammlung
1
Conference paper
1
Conference proceedings
1
Hochschulschrift
1
Konferenzbeitrag
1
Konferenzschrift
1
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Language
All
German
11
English
2
Author
All
Brühl, Jochen
Hanf, Jon
Spiller, Achim
Theuvsen, Ludwig
7
Schulze, Birgit
4
Böhm, Justus
3
Weindlmaier, Hannes
3
Ahlert, Dieter
2
Bruhn, Maike
2
Drescher, Klaus
2
Fritz, Melanie
2
Hamm, Ulrich
2
Hanf, Claus-Hennig
2
Heyder, Matthias
2
Korjamo, Eeva M.
2
Maurer, Oswin
2
Menrad, Klaus
2
Schulze, Holger
2
Weiss, Christoph R.
2
Albersmeier, Friederike
1
Alioski, Adrian
1
Alvensleben, Reimar von
1
Amann, Markus
1
Bauer, Caroline
1
Bavorová, Miroslava
1
Becker, Tilman
1
Beermann, Marina
1
Bergmann, Karin
1
Berner, Christian
1
Besch, Michael
1
Borchert, Stefan
1
Canavari, Maurizio
1
Carbonaro, Simonetta
1
Clasen, Michael
1
Cordts, Anette
1
Czommer, Lars
1
Dautzenberg, Kirsti
1
Decker, Alexander
1
Deimel, Ingke
1
Deimel, Mark
1
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All
Zukunftsperspektiven der Fleischwirtschaft : Verbraucher, Märkte, Geschäftsbeziehungen
3
CSR und Lebensmittelwirtschaft : nachhaltiges Wirtschaften entlang der Food Value Chain
1
Die Ernährungswirtschaft im Scheinwerferlicht der Öffentlichkeit
1
Innovation and system dynamics in food networks 2007 : Proceedings of the 1st International European Forum on Innovation and System Dynamics in Food Networks, organized by International Center for Food Chain and Network Research, University of Bonn, Germany ; officially endorsed by the European Association of Agricultural Economists (EAAE) as 1st Forum, february 15-17, 2007, Innsbruck-Igls, Austria
1
Internationalisierung von Vertrieb und Handel
1
Neue Konzepte der Ökonomik : Unternehmen zwischen Nachhaltigkeit, Kultur und Ethik ; Festschrift für Reinhard Pfriem zum 60. Geburtstag
1
System dynamics and innovation in food networks 2009 : Proceedings of the 3rd International European Forum on System Dynamics and Innovation in Food Networks, organized by International Center for Food Chain and Network Research, University of Bonn, Germany ; officially endorsed by the EAAE (European Association of Agricultural Economists) ....
1
Unternehmerische Landwirtschaft zwischen Marktanforderungen und gesellschaftlichen Erwartungen : 51. Jahrestagung der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e. V. vom 28. bis 30. September
1
Vorträge zur Hochschultagung 2003 der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel und zur Verabschiedung von Professor Dr. Helmut F. Erbersdobler
1
Wie viel Markt und wie viel Regulierung braucht eine nachhaltige Agrarentwicklung? : 53. Jahrestagung der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e. V. vom 25. bis 27. September 2013
1
Zur Wettbewerbsfähigkeit der deutschen Agrarwirtschaft : politische, institutionelle und betriebliche Herausforderungen
1
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1
Die Tafeln - eine der größten sozialökologischen Bewegungen unserer Zeit
Brühl, Jochen
- In:
CSR und Lebensmittelwirtschaft : nachhaltiges …
,
(pp. 57-68)
.
2016
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011516522
Saved in:
2
Potenziale für eine Verminderung des Fleischkonsums am Beispiel Deutschland und Auswirkungen einer Konsumreduktion in OECD-Ländern auf globale Marktbilanzen und Preise für Nahrungs...
Cordts, Anette
;
Duman, Nuray
;
Grethe, Harald
;
Nitzko, Sina
- In:
Wie viel Markt und wie viel Regulierung braucht eine …
,
(pp. 209-222)
.
2014
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010423833
Saved in:
3
Zwischen Markt und Moral : wie wird die deutsche Land- und Ernährungswirtschaft in der Gesellschaft wahrgenommen?
Kayser, Maike
;
Böhm, Justus
;
Spiller, Achim
- In:
Unternehmerische Landwirtschaft zwischen …
,
(pp. 329-341)
.
2012
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009625840
Saved in:
4
Strategische Spielräume in der deutschen Ernährungsindustrie : zur Überwindung rigider Branchenkulturen
Spiller, Achim
- In:
Neue Konzepte der Ökonomik : Unternehmen zwischen …
,
(pp. 349-367)
.
2009
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003839447
Saved in:
5
Zukunftsfaktor gesellschaftliche Akzeptanz : Kommunikation mit der Öffentlichkeit - mehr als Krisen-PR
Böhm, Justus
;
Albersmeier, Friederike
;
Spiller, Achim
; …
- In:
Die Ernährungswirtschaft im Scheinwerferlicht der …
,
(pp. 5-16)
.
2009
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003934515
Saved in:
6
The impact of media coverage on proposed strategies for preventing future food scandals
Böhm, Justus
;
Schulze, Holger
;
Kleinschmit, Daniela
; …
- In:
System dynamics and innovation in food networks 2009 : …
,
(pp. 383-397)
.
2009
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003947565
Saved in:
7
Trends im Verbraucherverhalten: ein Forschungsüberblick zum Fleischkonsum
Spiller, Achim
;
Schulze, Birgit
- In:
Zukunftsperspektiven der Fleischwirtschaft : …
,
(pp. 233-271)
.
2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003746191
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8
Hat sich die Bedientheke überlebt? : Verbrauchereinstellungen zu den Angebotsformen von Fleisch im LEH
Schulze, Birgit
;
Spiller, Achim
- In:
Zukunftsperspektiven der Fleischwirtschaft : …
,
(pp. 273-301)
.
2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003746195
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9
Einkaufsstätten für Fleisch: Image und Käufercharakteristika
Schulze, Birgit
;
Spiller, Achim
- In:
Zukunftsperspektiven der Fleischwirtschaft : …
,
(pp. 303-327)
.
2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003746196
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10
Retail internationalization and its consequences on the food chain
Hanf, Jon
;
Dautzenberg, Kirsti
- In:
Innovation and system dynamics in food networks 2007 : …
,
(pp. 355-365)
.
2007
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003713327
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