Maier, Simone (contributor) - 2002 - [Elektronische Ressource]
der Gastronomie und im Lebensmittel-
einzelhandel sowie des staatlichen und privaten Ordnungsrahmens 56 … der Schweiz verteilt sich der Bezug von Lebensmitteln im
Verhältnis 3:2 auf die beiden Kanäle Einzelhandel und Gastronomie … Marketingstrategien, um Bioprodukten im Schweizer
Einzelhandel den Sprung aus der Ökonische in den Massenmarkt und damit in die …