Boizot, Christine - In: Économie et Statistique 324 (1999) 1, pp. 143-156
[fre] La demande de boissons des ménages : une estimation de la consommation à domicile En quarante ans, la somme annuelle dépensée par personne pour l'achat de boissons consommées à domicile n'a cessé d'augmenter. En 1997, elle a presque doublé par rapport à 1 959. Cet accroissement de...