CRUZ, ALETHÉIA FERREIRA DA; SOUSA, ALEXANDRE GERVÁSIO DE - Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural - SOBER - 2006
A necessidade de atender a demanda crescente pela carne suína tem provocado o aumento da escala de produção no setor suinícola. Na busca constante do aumento de escala, o produtor utiliza tecnologias que permitem aumentar a produtividade da atividade e reduzir os custos unitários de...