Zen, Sergio; Menezes, Shirley Martins; Carvalho, Thiago … - Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural - SOBER - 2008
, exportação e consumo. O Brasil possui um mercado interno potencial para o consumo de alimentos, principalmente para a carne … Brasil, nota-se que a produção cresce a uma taxa maior que o consumo per capta. Assim, este trabalho analisa um problema … o objetivo de estimar a produção, consumo e possível excedente que poderá ocorrer no mercado interno de acordo com cada …