Díaz, Damarys Fuentes; Duarte, Oreibys I. Chaviano; … - In: Observatorio de la Economía Latinoamericana (2011) 157
El objetivo general de la investigación es establecer y aplicar un procedimiento para calcular el costo estándar de las producciones en la panadería-dulcería Doña Neli de Cienfuegos. Los resultados permiten calcular los costos estándar para las producciones, a través del establecimiento...