//--> //--> //-->
Toggle navigation
Logout
Change account settings
EN
DE
ES
FR
A-Z
Beta
About EconBiz
News
Thesaurus (STW)
Research Skills
Help
EN
DE
ES
FR
My account
Logout
Change account settings
Login
Publications
Events
Your search terms
Search
Retain my current filters
~person:"КАЛЕНИК Т.К."
Search options
All Fields
Title
Exact title
Subject
Author
Institution
ISBN/ISSN
Published in...
Publisher
Open Access only
Advanced
Search history
My EconBiz
Favorites
Loans
Reservations
Fines
You are here:
Home
Search: subject:"bread"
Narrow search
Delete all filters
| 1 applied filter
Year of publication
From:
To:
Subject
All
A CHEMICAL COMPOUND
1
ALGINIC ACID
1
AMINO ACID EQUATION
1
BIOLOGICAL ACTIVITY
1
BREAD
1
DIETARY SUPPLEMENTS
1
FOOD VALUE OF BREAD
1
FUCOIDAN
1
FUKOLAM
1
FUNCTIONAL FOOD
1
SEAWEED
1
THE WIPED WEIGHT FROM SESAME SEEDS (WWSS)
1
THE WIPED WEIGHT FROM SUNFLOWER SEEDS (WWSS)
1
АЛЬГИНОВЫЕ КИСЛОТЫ
1
АМИНОКИСЛОТНАЯ СБАЛАНСИРОВАННОСТЬ
1
БАД
1
БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ
1
ВОДОРОСЛЬ
1
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ХЛЕБА
1
ПРОТЕРТАЯ МАССА ИЗ СЕМЯН КУНЖУТА (ПМСК)
1
ПРОТЕРТАЯ МАССА ИЗ СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА (ПМСП)
1
ФУКОИДАН
1
ФУКОЛАМ
1
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
1
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
1
ХЛЕБ
1
more ...
less ...
Online availability
All
Free
2
Type of publication
All
Article
2
Language
All
Undetermined
2
Author
All
КАЛЕНИК Т.К.
Cacciolatti, Luca
8
Kupiec-Teahan, Beata
8
Leat, Philip M.K.
8
Revoredo-Giha, Cesar
8
Toma, Luiza
6
Lamprinopoulou, Chrysa
5
Fraser, Iain
4
Glauben, Thomas
4
Haddock-Fraser, Janet
4
Apan, Rodica
3
Bartolini, Fabio
3
Batool, Irem
3
Brunori, Gianluca
3
Cozmuta, Anca Mihaly
3
Djuric, Ivan
3
Galli, Francesca
3
Gava, Oriana
3
Gotz, Linde
3
Lamprinopoulou-Kranis, Chrysa
3
Nicula, Camelia
3
Peter, Anca
3
Sieg, Gernot
3
Abdel-Haleim, Sahar Mohamed
2
Bitzios, Michael
2
Colombo, Luca
2
Dewettinck, K.
2
Gellynck, Xavier
2
Grando, Stefano
2
Hellyer, Nicole Elizabeth
2
Kuhne, Bianka
2
Marescotti, Andrea
2
Poignée, Oliver
2
Salevurakis, John William
2
Siam, Gamal M.
2
Van Bockstaele, F.
2
Van de Walle, D.
2
САМЧЕНКО О.Н.
2
ЧИЖИКОВА О.Г.
2
Adamowicz, Wiktor
1
more ...
less ...
Published in...
All
Известия Дальневосточного федерального университета. Экономика и управление
2
Source
All
RePEc
2
Showing
1
-
2
of
2
Sort
relevance
articles prioritized
date (newest first)
date (oldest first)
1
ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ МАСЛИЧНЫХ СЕМЯН КАК ИСТОЧНИК ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ...
СУПРУНОВА И.А.
;
ЧИЖИКОВА О.Г.
; …
- In:
Известия Дальневосточного …
3
(
2010
)
3
,
pp. 82-89
Исследован химический состав протертых семян подсолнечника и кунжута, показано их положительное влияние на качество и пищевую ценность хлеба из пшеничной муки
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011239638
Saved in:
2
НОВЫЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ
СМЕРТИНА Е.С.
;
КАЛЕНИК Т.К.
; …
- In:
Известия Дальневосточного …
(
2009
)
3
,
pp. 53-59
Показаны практическая возможность и целесообразность обогащения хлебобулочных изделий биологически активной добавкой к пище «Фуколам», разработанной на...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011248470
Saved in:
Results per page
10
25
50
100
250
A service of the
zbw
×
Loading...
//-->