Silva, Rubens Cardoso Da; Santos, Dos; Cerqueira, Paulo; … - Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural - SOBER - 2008
Este trabalho, apoiado na dinâmica de crescimento do consumo de sucos naturais, como uma das bebidas esportivas associadas à imagem de produto saudável, suscita as questões relacionadas com a aplicação do PIF junto à produção do Açaí, visto a ampliação da aceitação desse produto...