//--> //--> //-->
Toggle navigation
Logout
Change account settings
EN
DE
ES
FR
A-Z
Beta
About EconBiz
News
Thesaurus (STW)
Research Skills
Help
EN
DE
ES
FR
My account
Logout
Change account settings
Login
Publications
Events
Your search terms
Search
Retain my current filters
~subject:"Bäckerei"
Search options
All Fields
Title
Exact title
Subject
Author
Institution
ISBN/ISSN
Published in...
Publisher
Open Access only
Advanced
Search history
My EconBiz
Favorites
Loans
Reservations
Fines
You are here:
Home
Search: subject:"Backwaren"
Narrow search
Delete all filters
| 1 applied filter
Year of publication
From:
To:
Subject
All
Bäckerei
Backwaren
86
Bakery product
54
Brot und Backwaren
23
Deutschland
19
Consumer behaviour
11
Konsumentenverhalten
11
Süßwaren
11
Confectionery
10
Marktanalyse
10
International market
9
Internationaler Markt
9
Market analysis
9
USA
8
Backgewerbe
7
Bakery industry
7
Germany
7
United States
7
Brot
6
Getreide
6
Consumer goods marketing
5
Großbritannien
5
Konsumgütermarketing
5
Ernährung
4
Frankreich
4
Italien
4
United Kingdom
4
Weizen
4
Brand
3
Demand
3
Deutschland <bis 1945>
3
Dänemark
3
Estimation
3
Gebäck
3
Gebäckherstellung
3
Geschichte
3
Getreidemühlenfabrikate
3
Getreideprodukt
3
Grossbritannien
3
Japan
3
more ...
less ...
Type of publication
All
Book / Working Paper
3
Type of publication (narrower categories)
All
Fachkunde
1
Hochschulschrift
1
Language
All
German
2
Undetermined
1
Author
All
Ackermann, Klaus
1
Rotsch, Alfred
1
Schulz, Adolf
1
Published in...
All
Agrarwirtschaft / Sonderhefte : Zeitschrift für Betriebswirtschaft, Marktforschung u. Agrarpolitik
1
Source
All
ECONIS (ZBW)
2
USB Cologne (EcoSocSci)
1
Showing
1
-
3
of
3
Sort
relevance
articles prioritized
date (newest first)
date (oldest first)
1
Das Sortiment, Markt - Produkte
1995
-
1. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004178385
Saved in:
2
Taschenbuch für die Bäckerei und Dauerbackwarenherstellung : Übersichten u. zahlr. Arbeitsrichtlinien u. Rezepten
Rotsch, Alfred
;
Schulz, Adolf
-
1958
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000525210
Saved in:
3
Die Entwicklung der Backspannen unter dem Einfluß von Betriebsstruktur, Kosten und Konkurrenz
Ackermann, Klaus
-
1959
Persistent link: https://www.econbiz.de/10013340382
Saved in:
Results per page
10
25
50
100
250
A service of the
zbw
×
Loading...
//-->