Wilches-Arango, María Jimena; Reyes, Juan Carlos Cabarcas - In: DIMENSIÓN EMPRESARIAL (2013)
Los sistemas de producción pueden representarse y analizarse como una cadena de valor que muestre las actividades realizadas para lograr la generación de productos o servicios ofrecidos a los clientes finales. Sin embargo al hacer esto, es muy común encontrarse con actividades que en realidad...