Dorigon, C.; Cerdan, Claire - European Association of Agricultural Economists - EAAE - 2010
Les évolutions des marchés et des formes de consommer au Brésil conduisent nombreux agriculteurs familiaux à innover dans leur manière de produire et de vendre leurs produits. Il parait cependant nécessaire de préciser les interactions existantes entre stratégies de qualité et...