Manzoni, Gilberto Caetano; Martins, Maria Inez … - Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural - SOBER - 2006
O estado de Santa Catarina foi responsável por 95% da produção nacional de moluscos. A produção do estado apresentou um crescimento superior a 6.000 % na última década, passando de 190 t. em 1991 para 8.132,4 t. em 2003, valor este inferior à produção de 11.365 t. comercializada no ano...