Tirolien, Jérôme; Blazy, Jean-Marc - Département Sciences Sociales, Agriculture et … - 2011
Face à la multiplication des pressions économiques, sociales et environnementales s’exerçant sur la production de banane aux Antilles françaises, la durabilité des exploitations bananières est remise en cause. Pour améliorer cette situation, les organisations de producteurs ont...