Salazar, Alejandra López; Soto, Ricardo Contreras - In: Contribuciones a las Ciencias Sociales (2009) 2009-04
Iniciamos con las llamadas empresas tradicionales que predominan en la mayoría las formas artesanales de producción, como son las empresas cajeteras. Es importante señalar que no forzosamente por estar altamente industrializadas son mejores, precisamente en muchas de las fábricas de...