GÓMEZ, EMILIO GALDEANO; RODRÍGUEZ, MANUEL C. RODRÍGUEZ - In: Revista Española de Estudios Agrosociales y Pesqueros (2000) 186
La actual configuración de la distribución alimentaria en el contexto europeo lleva asociado un mayor protagonismo de las organizaciones de productores en la comercialización en un sector como las frutas y hortalizas frescas. La conexión más directa con las centrales distribuidoras, supone...