Mariani, Milton Pasquoto; Sorio, Andre Macieira - Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural - SOBER - 2008
baseada em carne ovina tem potencial em se transformar em produto turístico complementar às atrações já existentes em Mato … questionários, com nível de confiabilidade de 95% e margem de erro de 4,8%. A percepção de que a carne ovina é ótima ou boa atingiu … 82,5% dos entrevistados. Dos entrevistados, 70,4% afirmaram que consumiriam carne ovina se estivesse disponível. Os …