FERNÁNDEZ, JOSÉMANUEL BARREIRO; PÉREZ, FERNANDO LOSADA; … - In: Revista Española de Estudios Agrosociales y Pesqueros (2001) 190
consumidores y los niveles de calidad real de las diferentes alternativas. Para medir el valor de marca asignado por el mercado se … marca asignado por el mercado y la calidad percibida por el consumidor para las categorías entera y semidesnatada, no …