Cannatelli, Benedetto; Pedrini, Matteo - In: MERCATI E COMPETITIVITÀ 2012/3 (2012) 3, pp. 153-173
qualità dei prodotti e le performance economiche di micro imprese attive in mercati maturi. A tale scopo è svolta un …, successivamente è stato somministrato un questionario a 94 micro imprese produttrici di birra artigianale in Italia. I risultati …