In der vergangenen Dekade hat Deutschland den Kampf gegen Schwarzarbeit und Steuerhinterziehung durch zahlreiche Maßnahmen verschärft. Doch sind Steuerhinterziehung und Schwarzarbeit in Deutschland tatsächlich so omnipräsent, wie die Bundesregierung immer wieder glauben machen will? Und wie...

Brands have largely been absent for fresh produce products; however, apples are one notable exception whereby varieties partially take the place of brands. Studying the role of brands in this market is particularly interesting given the introduction of several patented or socalled managed apple...