//--> //--> //-->
Toggle navigation
Logout
Change account settings
EN
DE
ES
FR
A-Z
Beta
About EconBiz
News
Thesaurus (STW)
Research Skills
Help
EN
DE
ES
FR
My account
Logout
Change account settings
Login
Publications
Events
Your search terms
Search
Search options
All Fields
Title
Exact title
Subject
Author
Institution
ISBN/ISSN
Published in...
Publisher
Open Access only
Advanced
Search history
My EconBiz
Favorites
Loans
Reservations
Fines
You are here:
Home
Search: person:"ПАВЛОВА Ж.П."
Narrow search
Narrow search
Year of publication
From:
To:
Subject
All
КАЧЕСТВО
2
"HYDRO-BIO"
1
"ГИДРО-БИО"
1
HYDROBIONTS
1
ICE CREAM
1
PRODUCT PROPERTIES
1
QUALITY
1
SECURITY
1
SOUR MILK BEVERAGE
1
STEVO
1
TECHNOLOGY
1
БЕЗОПАСНОСТЬ
1
БУРЫЕ ВОДОРОСЛИ
1
ГИДРОБИОНТЫ
1
КИСЛОМОЛОЧНЫЙ НАПИТОК
1
КИСЛОМОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ
1
МОРОЖЕНОЕ
1
СТЕВИЯ
1
ТЕХНОЛОГИЯ
1
ТОВАРОВЕДНЫЕ СВОЙСТВА
1
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
1
more ...
less ...
Online availability
All
Free
9
Type of publication
All
Article
9
Language
All
Undetermined
9
Author
All
ПАВЛОВА Ж.П.
9
КАЛЕНИК Т.К.
3
САМЧЕНКО О.Н.
2
БОБЧЕНКО В.И.
1
ГРЕЧКИНА Ю.А.
1
ГРИШИН А.С.
1
ГУМЕНЧУК Н.В.
1
ЗОЛОТОВА В.И.
1
МАНЬШИНА А.Б.
1
МЕДВЕДЕВА Е.В.
1
ПАРФЕНОВА Т.В.
1
СОКОЛОВА О.С.
1
ТЕКУТЬЕВА Л.А.
1
ЧАЙКА А.К.
1
more ...
less ...
Published in...
All
Известия Дальневосточного федерального университета. Экономика и управление
9
Source
All
RePEc
9
Showing
1
-
9
of
9
Sort
relevance
articles prioritized
date (newest first)
date (oldest first)
1
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОБЪЕКТОВ АКВАКУЛЬТУРЫ В ТЕХНОЛОГИИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
ПАВЛОВА Ж.П.
;
БОБЧЕНКО В.И.
; …
- In:
Известия Дальневосточного …
(
2013
)
3
,
pp. 111-115
Изложены результаты использования в производстве кисломолочных продуктов биологически активной добавки (БАД), приготовленной на основе гидробионтов....
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011239630
Saved in:
2
О ВОЗМОЖНОСТЯХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МЕДОВОЙ ТРАВЫ СТЕВИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ МОРОЖЕНОГО
ЧАЙКА А.К.
;
ПАВЛОВА Ж.П.
; …
- In:
Известия Дальневосточного …
(
2009
)
3
,
pp. 58-61
Показана возможность расширения ассортимента мороженого с использованием многокомпонентных комплексов стевии. Отражена товароведная характеристика...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011239671
Saved in:
3
ФОРМИРОВАНИЕ ТОВАРОВЕДНЫХ СВОЙСТВ НОВЫХ КИСЛОМОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ «ГИДРО-БИО»
КАЛЕНИК Т.К.
;
ПАВЛОВА Ж.П.
; …
- In:
Известия Дальневосточного …
(
2009
)
3
,
pp. 60-65
Приводятся экспериментальные результаты, позволяющие формировать ассортимент функциональных кисломолочных напитков с использованием морских биологических...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011239750
Saved in:
4
ВСЕРОССИЙСКАЯ СТУДЕНЧЕСКАЯ ОЛИМПИАДА ТОВАРОВЕДЫ ТГЭУ ВПЕРЕДИ
ПАВЛОВА Ж.П.
;
САМЧЕНКО О.Н.
- In:
Известия Дальневосточного …
(
2008
)
3
,
pp. 99-101
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011239756
Saved in:
5
О СОСТАВЕ И СВОЙСТВАХ ЗАГОТОВЛЯЕМОГО МОЛОКА
ПАВЛОВА Ж.П.
;
МАНЬШИНА А.Б.
; …
- In:
Известия Дальневосточного …
(
2008
)
3
,
pp. 23-28
Приведены данные о составе молока, заготовляемого в отдельных хозяйствах Приморского края. Выявлено влияние состава на технологические свойства продукта.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011239956
Saved in:
6
РЕГИОНАЛЬНАЯ НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ «РЕГИОНАЛЬНАЯ СИСТЕМА ПОДГОТОВКИ КАДРОВ: СОСТОЯНИЕ, ПРОБЛЕМЫ, ПЕРСПЕКТИВЫ» (8-9 НОЯБРЯ 2007 Г.)...
ПАВЛОВА Ж.П.
;
ГУМЕНЧУК Н.В.
- In:
Известия Дальневосточного …
(
2007
)
3
,
pp. 109-110
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011239816
Saved in:
7
О РАБОТЕ II МЕЖДУНАРОДНОЙ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ МОЛОДЫХ УЧЕНЫХ
ПАВЛОВА Ж.П.
;
САМЧЕНКО О.Н.
- In:
Известия Дальневосточного …
(
2007
)
3
,
pp. 94-95
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011239840
Saved in:
8
К ВСЕМИРНОМУ ДНЮ КАЧЕСТВА
ПАВЛОВА Ж.П.
;
ГРИШИН А.С.
- In:
Известия Дальневосточного …
(
2006
)
3
,
pp. 112-113
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011239613
Saved in:
9
НЕТРАДИЦИОННЫЕ ИСТОЧНИКИ СЫРЬЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ ТВОРОЖНЫХ ИЗДЕЛИЙ
ПАВЛОВА Ж.П.
;
ПАРФЕНОВА Т.В.
; …
- In:
Известия Дальневосточного …
(
2006
)
3
,
pp. 72-76
Показана возможность расширения ассортимента творожных изделий с использованием фитокомпонентов, придающих продукту функциональную направленность, а также...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011239805
Saved in:
Results per page
10
25
50
100
250
A service of the
zbw
×
Loading...
//-->