Aschauer, Karin; Böhm, Manuel; Gaisberger, Johann; … - 2021
Beschr.: Biologische Landwirtschaft ist im kompetenzorientierten Lehrplan der land- und forstwirtschaftlichen Fachschulen verankert. "Bio" ist aber mehr als nur der Verzicht auf Chemie: Ganzheitlich vernetztes Denken und ein möglichst geschlossener Betriebskreislauf mit einer vielfältigen...