Blanc, Hélène - HAL - 2013
A partir de l'analyse de la récente " affaire Séralini " sur le maïs transgénique NK 603, nous étudierons les limites et les dangers du système d'expertise. Notre propos n'est pas de trancher un débat en toxicologie pour lequel nous ne sommes pas compétente, mais bien de comprendre, les...