[fre] La citoyenneté renvoie à la question de la convergence des intérêts individuels et de l'intérêt général ; question qu'on ne peut traiter sans débat sur les « valeurs »; question qui était au coeur de la problématique des pères fondateurs de la science économique, mais que...

[fre] L'importance des autres activités rémunérées (AAR) au sein des ménages d'agriculteurs est mise en relation avec la dimension économique moyenne des exploitations et la diversification des économies régionales. Au Sud comme au Nord de l'Europe, parmi les 24 zones étudiées, les...

[fre] L'évolution technique est en grande partie responsable de la diminution de la main-d'œuvre salariée agricole de grande culture. Cette contraction des effectifs se fait sélectivement, et s'accompagne d'une évolution sociale qui contribue à donner au groupe des salariés sa...