A megosztáson alapuló közösségi szolgáltatások (sharing economy) az elmúlt években dinamikusan fejlődtek, egyre nagyobb teret nyernek bizonyos iparágakban. Az új jelenséget megközelíthetjük szociológiai szempontból, amely a fogyasztók változóban lévő viselkedésére hívja...

The background of our research considers consumers' awareness about the contents of their food and investigates the labels and wording on food packaging. The 'organic' labels on this packaging hold different levels of importance for Hungarian people based on their age and social-economic status....

The background of our research considers consumers' awareness about the contents of their food and investigates the labels and wording on food packaging. The 'organic' labels on this packaging hold different levels of importance for Hungarian people based on their age and social-economic status....

The issue of healthy consumption is an extremely timely topic in today's fast-paced world. One of today's ruling trends is health consciousness and the expansion of the health market. The role of health for consumers has been appreciated. People spend more and more to preserve their health. The...

Az időskorú vásárlók fogyasztói döntései számos tényezőtől függnek. Feltételezésünk szerint a magyar szeniorok fogyasztási szokásait a fenntartható fejlődéssel kapcsolatos aggodalmaik alapvetően befolyásolják. Jelen tanulmányban a Szent István Egyetem Gazdálkodás- és...

A mezőgazdasági termelők körében végzett kérdőíves felmérés alapján megállapítható, hogy a különböző értékesítési csatornákat használó termelők különböző termelési és munkaszervezési sajátosságokkal bírnak. Jelen – em reprezentatív – utatás alapján...

Az intenzív, iparszerű technológiával kapcsolatos technológiai és fogyasztói kockázatok következtében a mezőgazdasági technológiákban is lényeges változások zajlanak, ezek között terjednek az ún. alacsony inputú technológiák. Ebben a folyamatban az integrált...

The introduction of integrated crop protection and integrated fruit (apple) production technologies in commercial production and its development into a marketing strategy are indispensable if the risks relating to chemical residues are to be mitigated. In the framework of the 6th Network of...

‘Consumer ethnocentrism’ is defined as consumers’ beliefs about the appropriateness or morality of purchasing domestic and foreign-made products. As a consequence of the influx of foodstuffs of dubious origin into Hungary and the increasing number of food scandals, demand for...