[paper in French] The recent changes in the agricultural world tend to blur the family farm’s boundaries, which invites us to analyse those two institutions as articulated. On the basis of a case study conducted on dairy cattle farms in Vercors, we set a framework which links family...

La main-d'oeuvre salariée non familiale occupe une part croissante dans l'activité des exploitations. Les auteurs montrent que cette période de salariat constitue une des trajectoires possibles de professionnalisation de futurs agriculteurs et qu'il s'agit ici d'une solution transitoire, vers...

Les transformations récentes du monde agricole brouillent les frontières de l’exploitation familiale, nous invitant à penser ces deux institutions dans leur articulation. A partir d’une étude de cas menée auprès d’exploitations d’élevage dans le Vercors, nous proposons une grille...