Pallás, Edith - In: Acta Carolus Robertus 03 (2013) 2
A borturizmus az elmúlt években egy komplex szolgáltatássá nőtte ki magát, mely szükségessé tette, hogy a minőség biztosításra egy magas minőséget szavatoló akkreditációs szempontrendszer jöjjön létre. Jellegénél fogva ennek a középpontjában természetesen a bor,...