Oliveira, Eliane De; Longhi, Eloisa Helena; Vanderlei, … - Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural - SOBER - 2008
O pequi (Caryocar brasiliense Camb.) é um fruto nativo com ocorrência generalizada no Bioma Cerrado. O consumo e comercialização do fruto "in natura" e de seus derivados, com importância sócio-econômica, geram renda e emprego para agricultores familiares e trabalhadores com pouca...