Die Gastronomiebranche wurde während der Corona-Pandemie vor erhebliche Herausforderungen gestellt. Seit dem Auslaufen der Corona-Maßnahmen im Frühjahr 2022 zeigt sich ein vorsichtiger Aufschwung in der Branche. Die Gastronomieumsätze haben sich nach den Lockdowns erholt und liegen aktuell...

Die Gastronomiebranche wurde während der Corona-Pandemie vor erhebliche Herausforderungen gestellt. Seit dem Auslaufen der Corona-Maßnahmen im Frühjahr 2022 zeigt sich ein vorsichtiger Aufschwung in der Branche. Die Gastronomieumsätze haben sich nach den Lockdowns erholt und liegen aktuell...

Firms are usually reluctant to disclose information about the production costs of their goods and services; however, some firms have recently started to disclose cost information to consumers. This research examines the consequences of disclosing transaction-level wage information on consumer...

Firms are usually reluctant to disclose information about the production costs of their goods and services; however, some firms have recently started to disclose cost information to consumers. This research examines the consequences of disclosing transaction-level wage information on consumer...

Firms are usually reluctant to disclose information about the production costs of their goods and services; however, some firms have recently started to disclose cost information to consumers. This research examines the consequences of disclosing transaction-level wage information on consumer...

Every attribute can be expressed in multiple ways. For example, car fuel economy can be expressed as fuel efficiency (“miles per gallon”), fuel cost in dollars, or tons of greenhouse gases emitted. Each expression, or “translation”, highlights a different aspect of the same attribute. We...