Dumain, Aurélie; Lanciano, Emilie - HAL - 2010
vaste de ces " alternatives ", les systèmes de paniers agroalimentaires connaissent un développement à la fois rapide et … intense : ils mettent en relation avec ou sans intermédiaire des consommateurs et des producteurs pour l'échange de " paniers … présenterons donc les résultats intermédiaires de cette recherche en nous concentrant sur les systèmes de paniers dits alternatifs …