A pecuária leiteira é praticada em todo o território brasileiro, utilizando sistemas de produção leiteira com diferentes técnicas de ordenha, seja modernas ou rudimentares com produção diária menor que dez litros ou até superior a cinquenta mil litros diários. As mesorregiões do...

O texto trata de uma questão de fundamento: nele se argumenta que o individualismo metodológico – pressuposto dominante da teoria econômica – mantém uma proposta para a construção de teorias que é logicamente impossível de ser realizada rigorosamente. E que, para não cair em...

A farinha de mandioca é alimento muito presente na cultura do brasileiro, especialmente do norte e nordeste, compondo grande parte da dieta de carboidratos das famílias com menor poder aquisitivo. Sua produção é presente em todo o mundo, tendo maior produção na Nigéria. No Brasil, o...