Kinkpe, Thierry A.; Houessionon, Prosper; Adegbola, … - African Association of Agricultural Economists - AAAE - 2013
les consommateurs d’ananas du Bénin préfèrent majoritairement la variété pain du sucre reconnue pour sa forte teneur en … jus et en sucre avec une part de marché de plus de 80%. Cependant, chez les consommateurs loin des points de vente d … oeuvrer pour le renforcement de la production du pain de sucre pour le marché nationale. …