Hofmeier, Manfred; Lechner, Ulrike - In: HMD Praxis der Wirtschaftsinformatik 58 (2020) 4, pp. 910-921
Im durch das Bundesministerium für Bildung und Forschung und das österreichische Bundesministerium für Landwirtschaft, Regionen und Tourismus geförderten Forschungsprojekt NutriSafe wurde die Studie „NutriSafe Monitor – Resilienz und Blockchain-Technologie in Lebensmittelproduktion und...