Nkiere Mbo Wassa - In: Zai͏̈re-Afrique (1984) 182, pp. 83-91
Untersuchung der Verarbeitungsmethoden von Maniok als einer der wichtigsten Grundnahrungsmittel, dessen aufwendige Verarbeitung jedoch einen Engpaß für eine Ausweitung der Produktion darstellt. (DÜI-Wei)