Chataigner - Département Sciences Sociales, Agriculture et … - 1997
Le rythme d'accroissement de la consommation du riz dans le monde tend à diminuer, mais cette tendance globale recouvre des réalités contrastées. Dans de nombreux pays asiatiques, la consommation diminue avec l'amélioration du revenu. Ailleurs dans le monde la consommation augmente. Aux...