Search Results - subject:"filieres"

Analyse des clusters dans leurs écosystèmes

Fixari, Daniel; Pallez, Frédérique - HAL - 2012

En décembre 2011, la DATAR a confié au groupement composé de deux cabinets, Kurt Salmon et Edater, et de la structure de recherche Armines, une étude destinée à analyser le fonctionnement de divers types de clusters sur un même territoire, et leurs relations avec leur écosystème. Cette...

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Gouvernance, signes de qualité et équité dans les filières du commerce équitable

Carimentrand, Aurélie; Ballet, Jérôme; Renard, … - HAL - 2011

Cet article vise à étudier l'évolution de la gouvernance des filières de commerce équitable à l'aide du cadre d … intrinsèque des produits ont mené à des formes de pilotage par l'aval des filières. Pour ce qui concerne la qualité extrinsèque … des produits et notamment leur qualité sociale et environnementale, les filières ont évolué vers des formes de co …

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Du local au global : Dynamiques de développement des Indications Géographiques dans les pays en développement. Le cas du poivre de Kampot et du sucre de palme de Kampong Speu au Ca...

Francois, M.; Prak, S.; Brun, J.M. - European Association of Agricultural Economists - EAAE - 2010

filières concernées soient en capacité de se relier avec l’espace global, où se définissent les règles d’utilisation de ce …

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Les Â« kilomètres alimentaires Â» : de la compréhension du concept à la complexité de la réalité

Grolleau, Gilles; Sirieix, Lucie; Schaer, Burkhard - Département Sciences Sociales, Agriculture et … - 2010

’un tel concept sont considérables et posent des dilemmes cruciaux par rapport à l’organisation des filières agro …

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Stratégies de filière et gouvernance interorganisationnelle imbriquée

Donada, Carole; Nogatchewsky, Stéphane - Université Paris-Dauphine (Paris IX) - 2015

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Mise aux normes des filières agro-alimentaires : leçons de l'expérience internationale

Jaud, Mélise - HAL - 2009

Cet article examine la capacité des filières agro-alimentaires des pays en développement à se mettre aux normes … principales normes publiques et privées existantes, retrace la diversité des expériences des PED dans les filières poisson, fruits …

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Structural transformations in industry and filières

Bianchi, Patrizio; Labory, Sandrine - In: Revue d'économie industrielle 144 (2013) 4, pp. 177-199

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LES MUTATIONS AGRICOLES ET AGROALIMENTAIRES ARGENTINES DES ANNÉES 90 : LIBÉRALISATION, CHANGEMENT TECHNOLOGIQUE, FIRMES MULTINATIONALES

GUTMAN, Graciela; BISANG, Roberto; LAVARELLO, Pablo; … - In: Region et Developpement 23 (2006), pp. 215-245

The Argentine agrifood sector experienced deep changes during the 90's. These transformations can be analysed from different levels ; their complex articulation determines a new productive landscape and a new position in international trade and production: at the commercial level, Argentina has...

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LIBÉRALISATION AGRICOLE ET DÉVELOPPEMENT : ENJEUX, PARADOXES ET AMBIGUÏTES

REGNAULT, Henri - In: Region et Developpement 23 (2006), pp. 15-40

Agricultural trade liberalization is a complex process, insofar as its shapes and stakes are concerned, in which numerous issues clash. This process comes at a time of high technical change. The consequences of agricultural trade liberalization are altogether paradoxical, ambiguous and...

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Des marchés alimentaires urbains en plein développement

Bricas, Nicolas - HAL - 2006

Les marchés alimentaires urbains sont une source de débouchés pour l'agriculture africaine. Une agriculture qui doit faire preuve d'inventivité, si elle ne veut pas abandonner ces marchés à des importations alimentaires très concurrentielles. Le développement de cultures vivrières...

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