Enriquez, Javier; Gonzalez, Josu; Maza, Arantza - In: Revista Española de Estudios Agrosociales y Pesqueros (2009) 223
En este trabajo se leeva a cabo un analisis del mercado interior de pescadp fresco en la Comunidad Autonoma del Pais Vasco. En particular, se analizan los precios de una de las principales especies objetivo de la flota de bajura, el verdel o caballa del Atlantico Nordeste, centrandose en el...