Germanò, Alberto - In: AGRICOLTURA ISTITUZIONI MERCATI 2009/1,2 (2009) 1,2, pp. 85-113
L’Autore, dopo aver illustrato il significato dei termini food security e food safety, analizza il mercato internazionale dei prodotti alimentari, con particolare attenzione alle regole tecniche e alle regole sanitarie e fitosanitarie e, quindi, all’Accordo Tbt e Sps, nonché al criterio di...