Schlindwein, Madalena Maria; Kassouf, Ana Lucia - Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural - SOBER - 2006
socioeconômicos no consumo domiciliar de carne bovina, suína e de frango. Os resultados mostram que os fatores socioeconômicos e … aplicou um modelo econométrico – o procedimento em dois estágios de Heckman, para analisar a influência dos fatores …