LEMOINE, Jean-François - Laboratoire d'Économie de Dijon (LEDI), Université de … - 1998
L'objectif de cet article est de montrer que l'étude des interactions entre variables est à l'origine d'une meilleure compréhension du comportement du consommateur. A partir d'une étude empirique menée auprès de 200 acheteurs de café moulu, nous montrerons que la manifestation de certains...