Investigations were carried out to study how plant production enterprises operating in the West-Transdanubian region of Hungary relate to risk management; how they view, in terms of risk factors, the production, market, financial, technological, legal and human elements affecting production....

A magyar zöldség- és gyümölcstermelés lehetőségei jóval nagyobbak, mint amit a jelenlegi termelési színvonal mutat. Az ország kedvező adottságai, és a vi-déki munkaerő hatékony foglalkoztatása egyaránt azt indokolja, hogy a terme-lésszerkezeten belül a munka-intenzív...

A mindenkori gazdaságpolitikának nagy szüksége van a mezőgazdasági folyamatok összetevőinek megismerésére, a hatások-ellenhatások múltbeli feltérképezésére ahhoz, hogy a jövő agrárstratégiáját már ezek figyelembevételével alakítsa ki. A vizsgálatok a múltbeli...

The assumption, that in case of production different from the conventional one, operational and production risk are increasing in farms, is supported by the calculations. Input/output relations undergo a change in each sector and this may have serious financial outcomes, which would importantly...

Aszőlő rügyfakadási időpontjának modellezése és előrejelzése növényvédelmi és gazdasági szempontból nélkülözhetetlen lépés a szőlőtermelésben. Tanulmányunkat öt fehérborszőlő-fajta (Chardonnay, Rajnai rizling, Hárslevelű, Pinot blanc és Szürkebarát), valamint...

A termőföld csak akkor marad magyar kézben, ha tulajdonosának megfelelő jövedelmet, létbiztonságot nyújt. Ha ez elmarad, akkor az „istenadta föld†át fog menni külföldiek kezébe, bármilyen jogszabályokat is hozzunk! A tőkeerős, megfelelő méretű családi farm és a...

Az éghajlatváltozás hatásai a minőségi termelés követelményei, a rentábilis termelés igénye, a termeléstechnológiai elemek megújításának, korszerűsítésének szükségessége egyaránt sürgetik a fenti követelményeket szem előtt tartó, annak megfelelni akaró módszert,...

Magyarországon a termálenergiára és a megújuló energiára (faapríték-fűtés) alapozott hajtatásos zöldségtermelés kilátásai biztatóak. A zöldséghajtatásban elsősorban a 3 és 5 hektáros méretű üzemek azok, amelyek geotermikus energiával és biomasszával fűtve képesek...

A részletesebb költségvizsgálatok azt mutatják, hogy a mezőgazdasági üzemek között jelentős eltérések találhatók az előállított termékek önköltségében és ágazati eredményében. A differenciák hátterében objektív és szubjektív tényezők húzódnak meg. Napjainkban...

Az elmúlt öt évben a szántóföldi területeken termesztett növények vetésterületének több mint 70 százalékán gabonafélét termeltek. Az ökológiai gazdálkodásból származó gabonafélék vetésterülete az elmúlt esztendőkben növekedett, arányaiban viszont messze elmarad a...