Abrantes, Luiz Antonio; Gomes, Adriano Provezano; … - Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural - SOBER - 2008
A produção do leite é considerada estratégica na economia nacional, sendo grande geradora de divisas e de empregos. Nesse setor, as mudanças ocorridas com a interrupção da intervenção governamental, a partir dos anos de 1990, foram determinantes para o atual cenário, além disso, o...