Der Band betrachtet am Beispiel des Lebensmittelmarkts die drei Teilkontexte Produktion, Marktentnahme und Konsum in ihren wechselseitigen Handlungsbezügen sowie die Rolle von Macht und Wissen für die Koordination von Warenketten. Die Autorinnen und Autoren aus Geographie, Soziologie,...

Einführung -- Wissen und Innovationen -- Wissenstransfer im Raum -- Wissensspillover und Wissensexternalitäten -- Arten der Nähe -- Politische Unterstützung der Innovationsgenerierung -- Politische Unterstützung für Kooperationen und Netzwerke -- Evolutorische Wirtschaftsgeopraphie und...