Charakteristika des Agrarsektors. Besonderheiten der Kakaoproduktion. Charakteristika der Kaffeeproduktion und Probleme bei der Kaffee-Kommerzialisierung. Überblick über traditionelle und neue Agrarkulturen und über die Geflügel-, Ziegen- und Rinderzucht. (DÜI-Ott)