Desde mediados del siglo XX, ha aumentado la importancia del tapón de corcho en la industria corchera, porque el corcho ha sido sustituido en muchas de sus anteriores aplicaciones por otros materiales, principalmente sintéticos. Así que actualmente la industria corchera está muy cerca de ser...

In recent years the European winegrowing regions have been carrying out deep changes in response to increasing international competition, outstanding the case of Spain. This study analyses the main sequences of changes the Spanish wine industry has undergone: the evolution of consumption; the...

El presente trabajo analiza el proceso de globalización que en la última década experimentaron los productos acuícolas, más concretamente el mejillón. Desde los años setenta España se ha configurado tradicionalmente como uno de los principales países productores y exportadores de este...