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Management in der Hotellerie und Gastronomie : betriebswirtschaftliche Grundlagen
Hänssler, Karl Heinz (ed., preface) - 2016 - 9. Auflage
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011477016
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Betriebswirtschaftliche Grundlagen
Schulte, Karl-Werner (ed.); Bone-Winkel, Stephan (ed.);  … - 2016 - 5., grundlegend überarbeitete Auflage
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011393271
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Management in der Hotellerie und Gastronomie : betriebswirtschaftliche Grundlagen
Hänssler, Karl Heinz (ed.) - 2021 - 10., überarbeitete und erweiterte Auflage
In diesem Buch wird betriebswirtschaftliches Wissen für die erfolgreiche Führung von Hotels und Gaststättenbetrieben praxisnah und anhand vieler Beispiele aufgezeigt. Dazu gehören neben Überlegungen zu grundlegenden Themen - wie dem Standort und dem Marktkonzept von Hotels, zu Betriebsarten...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10012147120
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Auf dem Weg zur lernenden Organisation : Lern- und Dialogkultur im Unternehmen
Bau, Henning (ed.); Schemme, Dorothea (contributor) - 2001
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001571853
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Bedarfsanalyse, Nutzenbewertung und Benchmarking : zentrale Elemente des Bildungscontrollings
Bötel, Christina (ed.); Krekel, Elisabeth M. (ed.) - 2000
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001480752
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Ausbildungschancen und Verbleib von Schulabsolventen
Beicht, Ursula (ed.); Friedrich, Michael (ed.);  … - 2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003757566
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Management in der Hotellerie und Gastronomie : betriebswirtschaftliche Grundlagen
Hänssler, Karl Heinz (ed.) - 2021 - 10., überarbeitete und aktualisierte Auflage
Klappentext: In diesem Buch wird betriebswirtschaftliches Wissen für die erfolgreiche Führung von Hotels und Gaststättenbetrieben praxisnah und anhand vieler Beispiele aufgezeigt. Dazu gehören neben Überlegungen zu grundlegenden Themen - wie dem Standort und dem Marktkonzept von Hotels, zu...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014550479
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Produzieren im 21. Jahrhundert : Herausforderungen für die deutsche Industrie
Lutz, Burkart (ed.); Hartmann, Matthias (ed.);  … - 1996
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000554261