In this article, we discuss the efforts made by importers of fresh produce within a voluntary programme on food safety. We show theoretically that the larger the firms the lower their efforts directed at food safety. We test this proposition using original primary data from a voluntary programme...

L’article a pour objectif de contribuer à la caractérisation des activités « résidentielles », correspondant aux services destinés à la population, permanente ou temporaire, pour une localité donnée. La distribution spatiale des emplois correspondant à ces activités...

L'auteur présente ici l'évolution des politiques publiques en matière de drogues, en mettant en évidence l'introduction progressive des arguments économiques dans l'analyse. Après des siècles de production et de consommation, quelques substances psychoactives ont été peu à peu...

Society now expects agriculture to fulfil new functions to improve quality of life. This requirement has been reinforced by recent crises. The 1999 French Agricultural Framework Law (LOA) formalised agricultural multifunctionality and included payments to farmers for new practices, which satisfy...